For the best Yogi tea in the world! The benefits of yogi tea are vast – it’s invigorating yet relaxing, and a great coffee substitute. The spices used in this tea are said to have the following properties: Black peppercorns are blood purifier Cardamom pods aid digestion Cloves strenghteh the nervous system Ginger root is [...]
Zutaten: 280 gr. getrocknete Kichererbsen 1,5 L. Wasseer 1 Loorbeerblatt die Samen aus 4 Kardamom Hülsen 6 ganze Nelken eine 5cm lange Zimtstange in Stücke gebrochen 1 Esslöffel Kreuzkümmelsamen 4 Esslöffel Ghee oder Öl 1 Esslöffel frischen gehackten Ingwer 1 Teelöffel gehackte grüne Chili (scharf) 1/2 Teelöffel Cayenne Pfeffer 1/2 Teelöffel gelbes Asafoetida Pulver (Asant) [...]
Zutaten: 375 g Vollrohrzucker 375 g Butter 750 g Weizenvollkornmehl 375 g Joghurt 1 Prise gemahlener Muskat 1/2 TL Zimtpulver 6 EL Sonnenblumenkerne 4 EL Sesam Zubereitung: Mehl, Zucker, Zimt, Muskat und Sonnenblumenkerne vermischen. Mit Butter (in Stückchen geschnitten, Zimmertemperatur) und Joghurt vermengen. Teig in gefettet Muffinform füllen oder auf ein gefettetes Blech streichen, mit [...]
Dieser Dip war eine spontan Kreation von mir. Es gibt ihn sicher schon in ähnlicher Form, aber dies ist mein ganz persönliches Rezept. Die Zubereitung ist wirklich einfach und dieser Dip schmeckt wirklich zu allem. Zutaten: 1 Tofu (natur) 1 gr. oder 2 kl. Zucchini 1 Charlotte 1 Knoblauchzehe (muss aber nicht sein) etwas Olivenöl [...]
Ayurveda bedeutet wörtlich übersetzt ‘Lebensweisheit’ oder ‘Lebenswissenschaft’. Der Begriff stammt aus dem indischen Sanskrit und setzt sich aus den Wörtern Ayus (Leben) und Veda (Wissen) zusammen. Ayurveda ist ganzheitlich und der Grundgedanke ist beschreibbar mit: ‘Alles was man selber zur Erhaltung und Stärkung seiner Gesundheit tun kann, wirkt besser als das, was andere für einen [...]
